Ration Ménagère Berger Blanc Suisse : Recettes et Dosages Précis
Ration Ménagère pour : Recettes Complètes et Équilibrées

La ration ménagère représente une alternative de qualité aux croquettes industrielles. Anxiété Pour le Berger Blanc Suisse, dont la sensibilité digestive est bien connue, cuisiner soi-même permet de contrôler chaque ingrédient et d'adapter parfaitement l'alimentation aux besoins de son compagnon.
Après avoir accompagné des dizaines de propriétaires dans cette transition, je partage ici mes recettes testées et approuvées, avec les dosages précis que j'utilise en consultation. Castration Berger Blanc Suisse
Les Fondamentaux de la Ration Ménagère pour BBS

Composition équilibrée : les proportions à respecter
Une ration ménagère équilibrée pour doit respecter une répartition précise des différents groupes d'aliments. Friandises Naturelles Voici le schéma que je recommande :
| Composant | Proportion | Rôle nutritionnel |
|---|---|---|
| Viande/Poisson | 50-55% | Protéines, fer, zinc |
| Légumes cuits | 20-25% | Fibres, vitamines, antioxydants |
| Féculents cuits | 15-20% | Énergie, glucides lents |
| Huile végétale | 3-5% | Acides gras essentiels |
| CMV | Selon produit | Calcium, vitamines, oligo-éléments |
Point crucial : le complément minéral-vitaminé (CMV) n'est pas optionnel. Sans lui, votre ration sera carencée en calcium, ce qui peut avoir des conséquences graves sur le squelette de votre BBS. Huile de Poisson Berger Blanc
Calcul de la quantité quotidienne
Pour un adulte, comptez environ 25 à 30 g de ration ménagère par kg de poids corporel. Un chien de 30 kg aura donc besoin de 750 à 900 g de nourriture par jour. Régime BARF pour le Berger
| Poids du chien | Activité modérée | Activité soutenue |
|---|---|---|
| 25 kg | 625-700 g/jour | 750-800 g/jour |
| 30 kg | 750-850 g/jour | 900-950 g/jour |
| 35 kg | 875-950 g/jour | 1000-1100 g/jour |
| 40 kg | 1000-1100 g/jour | 1150-1250 g/jour |
Recette n°1 : La Classique au Poulet
Cette recette est ma préférée pour débuter. Le poulet est généralement très bien toléré par les BBS à digestion sensible. Aboiement
Ingrédients pour un chien de 30 kg (quantité journalière)
- 400 g de blancs de poulet crus
- 180 g de haricots verts cuits
- 150 g de riz blanc très cuit
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- CMV selon les recommandations du fabricant
Préparation
- Cuire le riz dans un grand volume d'eau jusqu'à ce qu'il soit très tendre (20-25 minutes)
- Cuire les blancs de poulet à la vapeur ou à l'eau, sans sel ni assaisonnement
- Cuire les haricots verts à la vapeur jusqu'à tendreté
- Laisser refroidir tous les ingrédients
- Couper le poulet en morceaux adaptés à la taille de votre chien
- Mélanger tous les ingrédients avec l'huile et le CMV
Conservation : 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique, ou 3 mois au congélateur.
Recette n°2 : L'Océane au Poisson
Le poisson apporte des oméga-3 bénéfiques pour le pelage blanc du BBS. Je recommande cette recette une à deux fois par semaine.
Ingrédients pour un chien de 30 kg
- 400 g de colin ou cabillaud frais
- 100 g de carottes cuites
- 80 g de courgettes cuites
- 150 g de patate douce cuite
- 2 cuillères à soupe d'huile de poisson (ou colza)
- CMV adapté
Préparation
- Cuire le poisson à la vapeur 10-12 minutes jusqu'à ce qu'il s'effrite
- Vérifier soigneusement l'absence d'arêtes
- Cuire la patate douce pelée à l'eau ou à la vapeur
- Cuire les légumes à la vapeur
- Écraser légèrement la patate douce
- Mélanger le tout avec l'huile et le CMV
Recette n°3 : La Rustique à l'Agneau
L'agneau est une excellente alternative pour les chiens qui présentent une intolérance au poulet ou au bœuf. Sa digestibilité est remarquable.
Ingrédients pour un chien de 30 kg
- 380 g de viande d'agneau (épaule dégraissée)
- 100 g de brocoli cuit
- 80 g de potiron cuit
- 170 g de quinoa cuit
- 1 cuillère à soupe d'huile de colza
- 1 cuillère à café d'huile de poisson
- CMV
Préparation
- Cuire le quinoa selon les instructions (généralement 15 minutes dans 2 volumes d'eau)
- Cuire la viande d'agneau à la vapeur ou pochée
- Cuire le brocoli et le potiron à la vapeur
- Découper la viande en morceaux
- Assembler tous les ingrédients et ajouter les huiles et le CMV
Recette n°4 : La Digestive Spéciale Sensible
Pour les BBS souffrant de troubles digestifs chroniques, cette recette ultra-digestible fait souvent des merveilles. Claire Dubois, éleveuse à Annecy avec qui je collabore régulièrement, l'utilise systématiquement pour ses chiots en sevrage.
Ingrédients pour un chien de 30 kg
- 420 g de dinde hachée
- 100 g de potimarron cuit et mixé
- 50 g de courgettes cuites et mixées
- 160 g de riz blanc très très cuit (presque en bouillie)
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 1 cuillère à café de psyllium blond
- CMV
Préparation
- Cuire le riz dans 3 fois son volume d'eau jusqu'à consistance crémeuse
- Cuire la dinde hachée à sec dans une poêle antiadhésive
- Cuire et mixer les légumes finement
- Mélanger tous les ingrédients avec l'huile de coco fondue
- Ajouter le psyllium et le CMV juste avant de servir
Le psyllium aide à réguler le transit. Commencez par une demi-cuillère à café et augmentez progressivement.
Les Ingrédients à Privilégier et à Éviter
Protéines recommandées
| Protéine | Intérêt | Fréquence conseillée |
|---|---|---|
| Poulet | Digestible, économique | 3-4 fois/semaine |
| Dinde | Très digestible, maigre | 2-3 fois/semaine |
| Poisson blanc | Léger, oméga-3 | 1-2 fois/semaine |
| Agneau | Alternative aux volailles | 1-2 fois/semaine |
| Bœuf maigre | Fer, zinc (attention allergies) | 1-2 fois/semaine |
| Œufs | Protéine complète | 2-3 œufs/semaine |
Légumes adaptés au BBS
- Très bien tolérés : courgettes, haricots verts, carottes cuites, potiron, potimarron
- Bien tolérés : brocoli (petites quantités), épinards, patate douce
- À éviter : choux (flatulences), poireaux (toxique à forte dose), oignon et ail (toxiques)
Féculents recommandés
- Riz blanc très cuit : le plus digestible, mon premier choix
- Patate douce : riche en fibres douces et bêta-carotène
- Pomme de terre : toujours cuite et pelée
- Quinoa : bonne alternative, riche en protéines végétales
Préparation et Conservation : Mes Astuces
Le batch cooking canin
Préparer la ration ménagère au quotidien est chronophage. Je recommande le batch cooking : préparez 4 à 5 jours de rations en une seule session.
Mon organisation type :
- Le dimanche, cuire toutes les viandes de la semaine
- Cuire un grand volume de riz ou féculents
- Préparer et cuire tous les légumes
- Portionner dans des boîtes hermétiques
- Garder 3 jours au frigo, congeler le reste
La congélation intelligente
La congélation est votre alliée. Quelques règles :
- Congeler en portions individuelles (1 ou 2 repas)
- Décongeler au réfrigérateur la veille
- Ne jamais recongeler un aliment décongelé
- Conservation maximale : 3 mois
- Ajouter le CMV et l'huile au moment de servir uniquement
Erreurs Courantes à Éviter
Les pièges classiques
- Oublier le CMV : une ration sans complément est carencée, point final
- Surdoser les protéines : trop de viande déséquilibre le ratio calcium/phosphore
- Sous-cuire le riz : le riz doit être très cuit pour être digestible
- Ajouter du sel : inutile et potentiellement néfaste
- Changer brutalement : la transition doit durer 10-14 jours minimum
Le piège du déséquilibre
J'insiste : une ration ménagère approximative est pire que de bonnes croquettes. Si vous n'êtes pas prêt à peser les ingrédients et à utiliser un CMV adapté, restez sur une alimentation industrielle de qualité.
FAQ sur la Ration Ménagère
Puis-je mélanger ration ménagère et croquettes ?
Oui, c'est possible et même pratique. Vous pouvez par exemple donner des croquettes le matin et une ration ménagère le soir. Veillez simplement à ajuster les quantités pour ne pas suralimenter votre BBS.
Quel CMV choisir pour mon ?
Plusieurs marques proposent des CMV adaptés : Vit'i5, Sofcanis, Petphos. Le dosage dépend du produit et de la composition de votre ration. Je recommande de consulter un nutritionniste pour le premier calcul.
La ration ménagère coûte-t-elle plus cher que les croquettes ?
En général oui, surtout si vous utilisez des viandes de qualité. Comptez environ 150-200 euros par mois pour un BBS de 30 kg, contre 80-120 euros pour des croquettes premium. Mais le coût vétérinaire peut diminuer avec une meilleure santé digestive.
Mon BBS peut-il manger les mêmes repas que nous ?
Non. Les restes de table sont généralement trop salés, trop gras et mal équilibrés. La ration ménagère est préparée spécifiquement pour le chien, sans assaisonnement et avec des proportions adaptées.
Combien de temps pour voir les résultats ?
Les premiers signes d'amélioration (selles plus moulées, meilleure énergie) apparaissent souvent dès la deuxième semaine. Pour le pelage, comptez 6 à 8 semaines pour observer une différence notable.
Conclusion
La ration ménagère représente un engagement en temps et en organisation, mais les bénéfices pour votre peuvent être considérables. Un système digestif apaisé, un pelage brillant, une énergie retrouvée : voilà ce que rapportent la majorité des propriétaires qui ont franchi le pas.
Commencez par une recette simple comme la Classique au Poulet, respectez les proportions et n'oubliez jamais le CMV. Avec ces bases solides, vous offrez à votre compagnon une alimentation sur mesure.
Sophie Martin - Nutritionniste canine, Grenoble

Sophie Martin
Nutritionniste canine
Sophie s\'est spécialisée dans l\'alimentation des grandes races à pelage blanc après avoir constaté les problèmes de peau récurrents chez ces chiens. Elle conseille aujourd\'hui plus de 150 propriétaires de BBS sur leur alimentation.